Receita de quinta - Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

Eae galerinha!

Vamos a mais uma receitinha suuper prática? O tempo de preparo é de 35 min. Rápido né?

Eu prefiro sem tomate, mas vocês que sabem?

Ingredientes

1 rolo de massa de pastel comprada pronta

250 g de presunto fatiado sem gordura
250 g de mussarela fatiada
4 tomates maduros picados sem sementes
3 colheres de sopa de azeite
Sal e orégano a gosto
1 gema ligeiramente batida (para pincelar)
Modo de preparo

1. Desenrole a massa e corte ao meio,

2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa,

3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto,

4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente,

5. Coloque em uma assadeira untada com óleo,

6. Deixe a ponta virada para baixo,

7. Vire as bordas para arrematar,

8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar,

9. Retire do forno e corte em fatias.

Boa noite!

fonte: 

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