12 de setembro de 2013

Receita de quinta - Cupcake tradicional

Boa Noite fofuras,
a receita dessa semana é sobre como fazer Cupcakes. Confesso que sempre tive vontade de fazer, mas também sempre tive preguiça por achar que era difícil. No entanto, após achar essa receita, não vejo a hora de tentar fazer!!!


Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g;
- 220ml de leite;
- 4 ovos;
- 350 gramas de açúcar refinado;
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente;
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada;
- 2 gramas de sal.

Modo de fazer:
1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado;
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata;
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve;
4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal. Misture;
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente;
6. Adicione o restante da farinha e do leite;
7. Mexa levemente e a massa estará pronta;
8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa;
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.


A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas:

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear, basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco, confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.


E por fim, um vídeo que ensina direitinho segundo essa receita:



Tudo isso eu peguei no site Receita de Cupcake, e lá tem muitas outras receitas com os mais variados sabores de cupcake, é só clicar pra ver :)

Ps. pra quem não tem a forminha, em qualquer lugar que venda acessórios de festa, ou cozinha, você acha!!

É isso pessoal, espero que vocês tenham gostado, e que tentem :). Pra quem ainda não viu o Receita de quinta - Pastelão de forno, é só clicar ;D.

Bjbj e Boa Noite!

10 de setembro de 2013

Dica de Hoje #21

E aeee pessoas!


A dica de hoje é um filme que foi escrito e produzido a partir de uma frase de um grande político,  Léon Trotsky: "Apesar de tudo, a vida é bela". Hoje vamos conhecer mais desse lindo filme!





O filme foi escrito e dirigido pelo italiano Roberto Benigno que interpreta o carismático Guido, personagem central da história. Guido é um judeu, que vive na Itália na época da Segunda Grande Guerra com sua esposa Dora (esposa não só na ficção, como na vida real) e seu pequeno filho Giosué.



O clímax da história se dá quando ambos são enviados para um campo de concentração, um dos tantos que havia na Europa da época. Guido então usa da imaginação de Giosué para livrá-lo da barbárie que cercava a vida no campo.



O filme ganhou vários prêmios importantes como o de melhor ator para Benigno e melhor filme estrangeiro, batendo na disputa o filme Central do Brasil, ambos os prêmios em 1998, entre outros de grande importância. Daí já dá pra perceber o nível do negócio né? Achei um vídeo-resumo do filme pra vocês. Olha só:




É sem dúvida um dos melhores filmes que assisti, vale a pena com certeza. E se por acaso você ainda não deu uma olhada na Dica de Hoje #20 não perde tempo não, clica aqui!



Boa Noite!


Fontes:
http://www.adorocinema.com

5 de setembro de 2013

Receita de quinta - Pastelão de forno


Fofurinhas, bora pra mais uma receita? A de hoje é Pastelão de Forno! E, acreditem, é bem fácil de fazer! Saca só:



Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha de trigo;
- 200g de margarina;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1/2 xícara (chá) de água.


Modo de Preparo:
1. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, com exceção da água.

2. Amasse sem sovar e comece a acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
3. Deixe repousar por 30 minutos e utilize com o recheio de sua preferência, nunca coloque o recheio quente sobre a massa.
4. Pronto! Agora, basta saborear esta delíciosa receita de Pastelão de Forno.

Facinho né? Corre e vai fazer!!! 
Se ainda não viu o Receita de quinta - Pizza de liquidificador, basta clicar :)

É isso galeros! 

Bjbj e Boa Noite!

Fonte:

3 de setembro de 2013

Cover bom, música boa! - Mia Rose

Lindezinhas!!!
Bora pra outro Cover bom, música boa? E a artista de hoje é uma menina bem conhecida pelos usuários do youtube e que além de linda canta MUITO: Mia Rose (londrina de 25 anos), nome artístico de Maria Antônia Teixeira Rosa, é uma cantora-compositora e atriz luso-inglesa que atingiu o sucesso através do YouTube, onde rapidamente subiu ao topo dos artistas mais visionados e com mais de 254.700 assinantes, desde 30 de Novembro de 2009, Mia Rose está entre os cinco artistas com maior número de subscrições de todos os tempos.


Desde dezembro de 2009 ela é a artista com maior número de assinantes no Reino Unido, e, no mesmo país, tem o segundo canal de YouTube com maior número de subscrições. Os vídeos de Mia Rose já foram visionados mais de 123 milhões de vezes. Rose tem mais assinantes no seu canal YouTube, a nível mundial, que Beyonce, U2, Justin Timberlake ou Coldplay. Mia Rose já foi assunto de artigos na Rolling Stone, The Sun, e o The Age, (publicado também no Sydney Morning Herald) foi também destacada na BBC Radio 5 Live podcast.

Em Janeiro de 2007, Mia assinou contrato com a NextSelection/Universal através de Ryan Leslie. Passado um mês Rose estabeleceu contrato com Tommy Mottola da Mottola Company para gestão de carreira. Ao longo do seu tempo nos EUA, Mia Rose trabalhou com produtores e compositores como Brent Pashke, Uness e Kara DioGuardi. Mia gravou dois singles, "Hold Me Now" e "Hot Boy" para a editora NextSelection que não chegaram a ser lançados. Devido às dificuldades que as grandes editoras estavam atravessando por causa da revolução digital, Mia decidiu regressar à Europa para focar os seus esforços em aumentar a sua base de fãs e seguir a sua carreira como artista DIY, sentindo que reter o controle sobre a sua música seria o passo certo a tomar.

Bora pros vídeos? Saca só alguns:

Skyscraper - Demi Lovato  :3

Shimbalaiê - Maria Gadú 

Give me a reason - P!nk & Nate Ruess

I knew you were trouble - Taylor Swift (ft. Hannah)

Call Me Maybe - Carly Rae Jepsen (ft. Bella)

The a team - Ed Sheeran (ft. Clinton Cave)

Forget you - Cee lo Green

Teenage Dream - Katy Perry (ft. João Santos)
PS. Esse cara toca MUITOOOO '-'


Acabei colocando muitos vídeos, mas não tinha como tirar nenhum desses. E olha que tinham muitos que eu queria ter posto também.. Mas, vocês podem encontrar mais vídeos no canal de Mia: http://www.youtube.com/user/miaarose?feature=watch (só clicar).

E é isso povo! Espero que cês tenham gostado. Pra quem ainda não viu, ou quem quer ver de novo, dá uma olhada no Cover bom, música boa! - David Choi.

Bjbj e Boa Noite ;D


Fontes: