Receita de quinta - Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

Eae galerinha!

Vamos a mais uma receitinha suuper prática? O tempo de preparo é de 35 min. Rápido né?

Eu prefiro sem tomate, mas vocês que sabem?

Ingredientes

1 rolo de massa de pastel comprada pronta

250 g de presunto fatiado sem gordura
250 g de mussarela fatiada
4 tomates maduros picados sem sementes
3 colheres de sopa de azeite
Sal e orégano a gosto
1 gema ligeiramente batida (para pincelar)
Modo de preparo

1. Desenrole a massa e corte ao meio,

2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa,

3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto,

4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente,

5. Coloque em uma assadeira untada com óleo,

6. Deixe a ponta virada para baixo,

7. Vire as bordas para arrematar,

8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar,

9. Retire do forno e corte em fatias.

Boa noite!

fonte: 

http://www.tudogostoso.com.br/

Cover bom, música boa! - Vazquez Sounds

Hey povo lindo!!!

A banda que eu trouxe hoje pra vocês é Vazquez Sounds. O trio é formado pelos irmãos mexicanos, Abelardo (18), Gustavo (15) e Ângela (13). 

Abelardo, o irmão mais velho, é o pianista, guitarrista, tecladista, baixista e ainda toca gaita, cavaquinho e ajuda com o backing vocal. Gustavo, o irmão do meio, é o baterista, percussionista e guitarrista. E Ângela, a irmã caçula, é a vocalista. Se tornaram conhecidos pelo cover da música Rolling in the Deep - Adele, gravado em 10 de novembro de 2011, que recebeu mais de 100 milhões de acessos na internet.

Abelardo, Gustavo e Angie são filhos de um produtor musical, e por isso gravam no estúdio de seu pai, que é o responsável por, além de gravar, editar suas músicas. 

O grupo não possui muitos vídeos gravados, mas tem se empenhado cada vez mais em seu canal no youtube. Vamos ver alguns dos vídeos que eles postaram?

É isso meu povo, espero que vocês tenham gostado. Pra quem não viu ó último Cover bom, música boa!, só clicar!!

Pra quem quiser acompanhar a banda:

Site

Canal

Fan Page

Bjbj e Boa Noite ;D

Fontes:

http://en.wikipedia.org/wiki/Vazquez_Sounds

http://vazquezsounds.com/site/

https://www.youtube.com/user/VazquezSounds/featured

Destaque da noite #23

Eaee galerinha :D

Vocês já se perguntaram onde surgiu o primeiro jornal impresso? Vamos matar essa curiosidade?

                                   

Não se sabe ao certo qual o foi primeiro jornal do mundo, os historiadores atribuem esta invenção ao Imperador Romano Júlio César. 

Com a intenção de informar a população sobre o que acontecia em todos os cantos do Império, Júlio César criou, durante seu governo, a Acta Diurna no ano de 59 A.C. Trazia também informações sobre os acontecimentos de fora do Império, falando principalmente de conquistas militares, ciência e política. Com isso, surgiram os primeiros profissionais do jornalismo chamados Correspondentes Imperiais. Eles eram enviados para todas as regiões e províncias romanas para acompanhar os acontecimentos e escrever as notícias. 

A Acta Diurna iniciou o conceito e o formato geral dos jornais e do jornalismo modernos. Algumas curiosidades sobre esse primeiro jornal: 

• Como não existiam tecnologias de impressão no Império Romano e nem mesmo papel em quantidade suficiente (a fabricação de papel, usando a tecnologia da época era muito cara), a Acta Diurna era publicada em grandes placas brancas de papel e madeira. Estas placas eram expostas nas principais praças das grandes cidades para que as pessoas lessem de graça.
• As comunicações também eram lentas, como os textos eram transportados a pé ou a cavalo, embora a Acta Diurna fosse publicada todos os dias, sempre publicava notícias atrasadas de dias ou semanas atrás!
• Como era uma publicação de jornalismo oficial, a Acta Diurna Romana não era imparcial, nunca publicava notícias negativas de derrotas do Exército Romano e nem escândalos envolvendo pessoas públicas e aliados do Imperador.

O jornal mais antigo da América Latina é O diário de Pernambuco ;)

Boa noite :*

fonte:

http://www.guiadacarreira.com.br/

F5 Saúde - Doença de Parkinson

     Olá galera, o F5 chegou pra deixar todo mundo bem informado. Estão prontos pra se atualizarem sobre a doença de Parkinson? Então Vamos lá.

     A doenças de Parkinson, também conhecida como mal de Parkinson, recebeu esse nome por ser descrita pela primeira vez pelo médico inglês James Parkinson. É uma doença neurológica causada pela degeneração de uma pequena parte do cérebro chamada substantia nigra (substância negra) e atinge principalmente pessoas acima de 50 anos, porém raramente pode acometer crianças.

    A degeneração do cérebro causada pela doença acaba por comprometer a função muscular, levando aos seus tradicionais sintomas que são:

• Tremores nos membros
• Lentidão de movimentos
• Equilíbrio e caminhar comprometidos
• Alterações na fala

    A doença de Parkinson não possui cura, porém existem tratamentos que melhoram as suas condições e retardam o seu progresso, esses são feitos com medicamentos(sempre prescritos por um profissional adequado) e através de fisioterapia, terapia ocupacional e fonoaudiologia. O tratamento é muito importante pois caso não seja feito os sintomas tendem a piorar, levando a deterioração de todas as funções cerebrais e até mesmo a morte prematura.

    É isso pessoal espero que tenham aprendido um pouco mais sobre A doença de Parkinson, afinal todos nós podemos desenvolvê-la um dia(espero que não, mas a vida é uma caixinha de surpresas) e o primeiro passo para tratar algo é estar bem informado sobre. E se você ainda não viu o último F5 Saúde já sabe né!? É só clicar.

Fontes:

http://www.medtronicbrasil.com.br/your-health/parkinsons-disease/

http://www.minhavida.com.br/saude/temas/mal-de-parkinson

http://www.parkinson.org.br/firefox/index.html

Receita de quinta - Filé à parmegiana

Eaee pessoal !

Quem não gosta de um filé à parmegiana? Com o queijo derretido por cima hmmm. Pra mim é uma das melhores comidas.

Muitas pessoas acreditam que é uma receita muito difícil, hoje vamos aprender a fazê-la e veremos que nem é tão difícil assim. O tempo de duração é de 1 hora.

Ingredientes

10 bifes filé mignon
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
farinha de rosca
1 lata de extrato de tomate
1 pitadinha de açúcar
10 fatias de mussarela


Modo de fazer
Para a milanesa:

Corte o filé em bifes não muito finos (por favor não bata) e tempere-os a gosto,
Passe os bifes na farinha de trigo,
Bata ligeiramente os ovos (dois ou mais) com uma pitadinha de sal e passe os bifes nessa mistura,
Passe os bifes na farinha de rosca,
Faça com que a massa fique bem aderida aos bifes,
Frite os bifes, deixe-os em papel toalha para que sequem bem e coloque-os em uma forma refratária.

Montagem:

Faça um molho com extrato de tomate e uma pitadinha de açúcar e coloque sobre os filés
O melhor sempre será o seu próprio molho de tomates,
Cubra-os com as fatias de mussarela e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos.

Dica : Antes de gratinar, polvilhar bastante queijo parmesão ralado. Acompanhar com batata frita.

Espero que tenham gostado muito, assim como eu. haha

Boa noite :*

Fonte:

http://www.tudogostoso.com.br/

Receita de Quinta - Cocada de Leite Condensado

Hey meu povo,

vamos a mais uma receita, e dessa vez vou passar pra vocês como fazer cocada de leite condensado (hmmmm). 

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-9 colheres de sopa de açúcar
-1 pacote (100g) de coco ralado
-1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até começar a soltar da panela;

2. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada (pedra de mármore, assadeira ou tábua de carne);

3. Alise com uma espátula, de preferência deixando em formato retangular, e deixe esfriar;

4. Corte em pedaços quadrados (ou redondos, sei lá, aí é com você, rsrs) e corra pra comer e engordar junto comigo :3

É isso fofuras, facinho facinho né não? Vai fazer ;D

Espero que vocês tenham gostado!!!
Se não viu o Receita de quinta - Ovo de Páscoa na travessa, clica e confere!!

Bjbj e Boa Noite ;D

Fonte:
http://www.aguanaboca.org/
http://www.ledueconcept.com/tag/cocada-de-leite-condensado-simples/

Stand up night #3

     E o stand up está de volta galera e hoje trouxe para vocês uma das minhas comediantes favoritas Daniella Maria Giusti Adnet, ou melhor, Dani Calabresa. A primeira vez que a vi na Tv foi na MTV quando apresentava o programa Furo ao lado de Bento Ribeiro, desde lá já adorava o estilo de humor que fazia, ela é bem espontânea e sabe improvisar muito bem, além de fazer ótimas imitações.Atualmente integra a bancada do programa humorístico CQC na Band(lá acho ela um pouco acanhada). Aí temos alguns vídeos dela:

    Imitações de Hebe, Daniela Albuquerque, Sônia Abrão, Íris Stefanelli e Luciana Gimenez, muito bom.

       Aqui ela parece estar se apresentando no palco de algum teatro ou algo relacionado e foi filmado da platéia, mas mesmo assim merece ser visto. PS: Contém linguagem um tanto pesada, mas nada fora dos limites.

        Este vídeo é uma matéria para o CQC

         E por fim, o melhor vídeo de todos, Dani no programa do Jô

       É isso pessoal, espero que tenham curtido o post, assim como eu, afinal a Dani é demais(sou suspeito pra falar rsrsrs). E pra quem ainda não viu o Stand up night #2, é só clicar.

F5 Saúde - Gastrite

     Olá Galera, chegou a hora de ficarmos bem informados com o F5 Saúde. Primeiro queria dizer que foi muito legal fazer esse post, pois acabei me aprofundando e desfazendo algumas concepções prévias que tinha sobre o nosso tema de hoje, que é Gastrite.  Então vamos lá.

      A Gastrite é a inflamação da mucosa gástrica (camada mais superficial que recobre o estômago), essa inflamação ocorre como uma resposta normal do organismo a uma devida agressão e pode levar aos sinais e sintomas característicos dessa doença.

      A Gastrite pode ser Crônica (dura de meses a anos) ou Aguda (dura pouco tempo) e pode ser causada por inúmeros fatores, como os mais comuns:

•          Uso de determinados medicamentos, por um longo período;
•          Ingestão de muito álcool;
•          Infecção do estômago com uma bactéria chamada Helicobacter pylori.

     E os menos comuns:

• Distúrbios autoimunes; 
• Abuso de cocaína; 
• Estresse Excessivo; 
• Ingestão de substâncias corrosivas (como venenos) ou que causam queimaduras; 
• Infecção viral, como citomegalovírus e vírus de herpes, principalmente em pessoas com sistema imunológico fraco.

       Mal estar, sensação de queimação, dor incômoda no alto da barriga, enjoos e indigestão são os principais sintomas e caso a Gastrite esteja em um estado mais avançado, quando há formação de úlceras no estômago, pode haver eliminação de sangue nas fezes e no vômito.

     O diagnóstico é feito através da Endoscopia digestiva alta (exame que permite o médico enxergar diretamente a mucosa gástrica) e o tratamento é feito com medicamentos prescritos pelo médico, no caso de Gastrite induzida por medicamentos o uso de destes podem ser suspensos (na medida do possível). Lembrando que o objetivo do post é apenas informar, ou seja, a avaliação de um profissional é indispensável.

       Pra quem tem essa doença os cuidados com a alimentação são fundamentais, pois a ingestão de alguns alimentos pode agravar a situação. Algumas orientações:

•          Comer em pequenas quantidades e várias vezes ao dia, evitando ficar sem alimentação por mais de 3 horas seguidas;
•          Alimentar-se com calma, mastigando bem os alimentos, o que facilita o esvaziamento gástrico e a digestão;
•          Consumir bebidas alcoólicas com moderação, se possível evitar o consumo;
•           Não há motivo para restrição dietética, mas se possível devem-se evitar ou reduzir a ingestão de alimentos muito gordurosos, frituras, doces concentrados, comidas muito condimentadas. Preferir refeições mais leves, de mais fácil digestão. (Consultar um nutricionista pode ser indicado);
•          O consumo de café e outras bebidas que contém cafeína não é contraindicado se o paciente tolera bem essas bebidas;
•           Outra questão importante é o cuidado com a higiene pessoal e dos alimentos, para reduzir a transmissão de agentes infecciosos.

     É isso pessoal, post com muita informação e uma conclusão para mim: Preciso visitar um gastroenterologista, pois tenho alguns dos sintomas apresentados. Espero que tenham gostado. :)

     E pra quem ainda não viu o último F5 Saúde? É só clicar.

Fontes:

http://www.saudedavida.com.br/gastrite-conheca-esta-doenca.html

http://www.blog.saude.gov.br/index.php/saudeemdia/33278-alimentacao-adequada-pode-melhorar-os-sintomas-da-gastrite-afirma-medico

http://www.minhavida.com.br/saude/temas/gastrite

Destaque da Noite #26

Hey povo bonito!!

O destaque dessa noite, vai para algo que eu sempre tive curiosidade: COMO SE FORMAM OS CRISTAIS DE NEVE? 

Sempre achei eles bonitinhos e tal, e eis que me veio a dúvida: Como eles ficam naquele formato bem desenhadinho, parecendo que são feitos à mão? E por isso, pesquisei e resolvi trazer pra vocês. Confere:

"Tudo começa com um pequeno grão de poeira flutuando nas nuvens, que acaba sendo envolto pelo vapor de água presente nelas. A partir dessa partícula, se forma uma diminuta gota, que se transforma em um cristal de gelo graças às baixas temperaturas. Cada cristal conta com seis faces, além da face superior e da inferior.

Depois que a gotícula é cristalizada, uma pequena cavidade vai se formando em cada uma das faces, devido ao fato do gelo se formar mais rápido próximo às extremidades. Como o gelo se forma mais rapidamente nessa região, as cavidades fazem com que os cantos de cada face acabem aumentando de tamanho mais depressa, dando origem aos tradicionais seis “braços” que compõem os flocos de neve."

Basicamente é isso, mas trouxe um vídeo que explica de forma rápida, simples e esquematizada como essa formação acontece, saca só:

Simples né? 

Enfim, espero que vocês tenham gostado dessa curiosidade!!!

Aos que não viram o Destaque da Noite #25  , só clicar.

Bjbj e Boa Noite ;D

Fonte:

http://www.tecmundo.com.br/mega-curioso/34387-voce-sabe-como-os-flocos-de-neve-sao-formados-video-.htm

Cover bom, música boa! - Hannah Mulholland

Olá meu povo!!!

O cover de hoje é sobre a artista country de 22 anos que recentemente tornou-se atriz, Hannah Mulholland.

Nascida em Los Angeles, Califórnia, Hannah iniciou sua carreira na música quando era ainda criança. Aos 5 anos começou a aprender piano, e aos 6 já se apresentava em palcos. Aos 12 aprendeu violão e em seguida bandolim, banjo e auto-harpa. Hannah grava vídeos no youtube desde 2010, e hoje seu canal já possui mais de 9.000 inscritos e mais de 900 mil visualizações.

Fiquem agora com alguns vídeos:

E aí, gostaram? Tem muuuitos outros vídeos no canal de Hannah, então não deixem de conferir :)

Site oficial

Fan Page

Canal

Myspace

E, se vocês não viram o último Cover bom, música boa! - Pedro Maltezo, já sabem né? Só clicar ;D

Bjbj e Boa Noite

Arruma a Mala aê - Manaus

E aee meus leitores e leitoraas o/

Vamos pra mais uma viagem pelo nosso país continental. O destino de hoje é a cidade entre o Rio negro e o Solimões. Bora conhecer Manaus?!

Manaus é o coração da Amazônia, por conta do seu pólo industrial, tem se tornado uma das mais atrativas e rentáveis zonas de negócio do Brasil, sendo considerada sua sétima maior capital, situando-se também entre as dez cidades mais procuradas em nosso país. Uma cidade que guarda uma bela história, contada em seus diversos museus, bibliotecas e teatros. Sem dúvida a cidade de maior importância no norte do Brasil.

Foi fundada em 1669, com o nome de São José do Rio Negro. A princípio foi de grande importância estratégica para os portugueses nas investidas à procura de matéria-prima e mão de obra indígena. No ano de 1832, foi transformada em vila, recebendo o nome da nação indígena Manaos. 

Forte de São José do Rio Negro - Maquete

Episódio muito importante, que influenciou inclusive a formação do estado do Amazonas, foi a revolta da Cabanagem, que aconteceu entre 1835 e 1840, tendo início no Pará, onde as camadas mais baixas da economia se rebelaram contra a elite local e tomaram o poder, a partir daí saíram em toda vila e povoado à procura de adeptos da revolução, sendo a região de Manaus um dos fatores que deu volume e organização aos cabanos.

Cabanagem












Processo de Produção da Borracha

A importância econômica de Manaus viu mais crescimento no chamado Período áureo da borracha, que se deu basicamente no período dos impérios. Para a indústria, que começava a ganhar cada vez mais força, a borracha era elemento essencial, e Manaus era à época a maior produtora de borracha do mundo!

Uma cidade com tanta história e beleza natural com certeza deve ter algum lugar digno de ser visitado não é? Vamos conhecer alguns desses lugares:

Teatro Amazonas

Encontro das Águas

Museu do Seringal Vila Paraíso

Igreja de São Sebastião

Praia de Ponta Negra

Arquipélago das Anavilhanas

É pouco espaço pra tanta riqueza e beleza! Também tem tudo isso na gastronomia local, fortemente influenciada pela cultura indígena, mas com seus traços próprios. Dá uma curiada nas delícias:

Tacacá

Tambaqui

Pato no Tucupi

Caldeirada de Tucunaré

Galerinha, espero que tenham gostado de conhecer essa cidade tão bela. Não perde o embalo e vai conhecer Recife! É só clicar aqui.

Boa Noite e Inté o/

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/
http://pequenograndemundo.com/

Destaque da Noite #22

E aee galerinhaaa o/

Pela primeira vez, eu e Davi reunimos nossas "brilhantes" ideias para fazer um post. Nosso destaque é um grande conhecido, todos que não tem talento na cozinha o conhecem bem. Hoje vamos conhecê-lo um pouquinho melhor. Quem quer miojo?! 

Trouxemos algumas curiosidades pra vocês:

I - Este é Momofuko Ando, o criador do miojo. Depois da Segunda Guerra, havia uma procura muito grande por comida barata e de fácil preparo. Ando era funcionário da empresa Nissin, tendo o alimento sido criado em 1958. O nome miojo é o da primeira versão trazida ao Brasil em 1965 com esse mesmo nome.

II - O miojo passa por um estágio de pré-cozimento, e depois entra em um processo onde é retirada a água por meio de fritura. Por isso ele fica pronto em "apenas 3 minutos"!











III - Segundo a Nielsen (uma empresa que trabalha com pesquisas de mercado) são produzido cerca de 85,6 bilhões de porções por ano. Nosso Brasil gosta de miojo, consumindo quase 200 toneladas por ano!

IV - Em uma viagem aos Estados Unidos no ano de 1966 para tratar de negócios, Momofuko teve a ideia de mais um grande negócio. Na ocasião ele viu alguns americanos em um restaurante comendo Chicken Ramen em um copo descartável de papel e daí tirou inspiração para o Cup Noodles, que foi lançado 5 anos depois.








V - No ano de 2011 foi fundado o Museu Cup Noodles. Quem vai lá pode conhecer toda a história do macarrão instantâneo com direito a fazer o seu próprio sabor de miojo.












VI - De acordo com a Associação Brasileira de Massas Alimentícias, o sabor preferido do brasileiro é o de "galinha caipira".











É isto meus leitores, esperamos que tenham gostado. E se você ainda não comeu nada e tá com fome, corre e vai preparar um miojo!


Boa Noite =)






fonte:
http://www.capenga.com.br/