Receita de Quinta - Gratinado de Frango

Boa Noite galhera,

A receita de hoje é Gratinado de Frango. Apesar de eu ser extremamente adepta de doces, amei esse gratinado, tanto a receita quanto o sabor ;P

Ingredientes:

- 1 kg de peito de frango desfiado;

- 1 lata de molho de tomate;

- 2 cubinhos de caldo de frango (eu usei 1 e 1/2, e ainda ficou um pouquinho salgada, então sugiro que usem 1 e 1/2 ou 1 mesmo);

- 1 xícara de chá de água;

- 1 colher de sopa de farinha de trigo;

- 1 lata de creme de leite;

- Queijo ralado;

- 100 g de manteiga derretida (melhor ainda se for sem sal).

Modo de Preparo:

1. Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo de galinha, depois coloque o molho de tomate e o frango, e mexa até começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar;

2. Coloque o creme de leite e misture bem;

3. Ponha tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado;

4. Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos (Eu deixei por 30, em fogo baixo, pra ficar mais douradinho).

Rende aprox. 6 porções e leva mais ou menos 1h pra fazer. 

Pra quem acha chato desfiar o frango - vulgo, eu - é só comprar desfiado (se na sua cidade tiver né, se não vai na fé e desfia :3)

É isso pessoal, espero que vocês tenham gostado. Fica MUITO bom, MESMO. 

Aos que não viram as receitas sobre os canudinhos de doce de leite e cajuzinho da semana passada: CANUDINHOS

Bjbj e Boa Noite ;D

Fonte:

www.tudogostoso.com.br