7 de março de 2013

Receita de quinta - Lasanha

Helloow galeros!!! Como receita desta quinta eu trouxe pra vocês uma coisa que eu AMO e sei que muitos de vocês também: Lasanha *-*
Dei uma pesquisada pra pegar alguma receita bem prática e achei uma que foi super aprovada por todos que fizeram:

                    

Ingredientes:
- 1 pacote 250g de massa para lasanha que vá direto ao forno;
- 300g de presunto;
- 300g de queijo mussarela;
- 2 latas de 340g de molho de tomate pronto;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 copo 250ml de leite.

Modo de preparo:
O molho: numa vasilha junte o molho de tomate pronto, o leite e o creme de leite e misture. Não leve ao fogo, apenas misture mesmo. Prove a mistura e corrija o tempero se julgar necessário. Com uma concha, coloque uma porção de molho para cobrir o fundo do refratário. Depois coloque uma camada de massa, uma de molho e siga a ordem:
1. presunto
2. queijo
3. molho
4. massa
5. molho
E repita esse ciclo.

DICA: Talvez você tenha a impressão de que é muito molho, mas esse é o segredo. Como a massa não é previamente cozida, ela absorve boa parte molho durante o cozimento no forno. Por este motivo deixamos mais tempo no forno do que o indicado pela embalagem.

Por fim, acrescente uma camada de queijo e um pouquinho de ervas secas como orégano ou manjericão. Leve ao forno 180 graus por 30 minutos. Ao retirar, espere esfriar um pouco antes de servir.

E aí, curtiram? Então não deixem de fazer pro almoço de domingo :D
Se você ainda não viu a última Receita de Quinta, é só clicar. Fique ligado que já já tem post extra!!!

Beijos e Boa Noite

Fonte:
http://www.leiliane.com.br/massas-e-risotos/lasanha-pratica/

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