Brigadeiro sem leite condensado!

Hellooow, depois de tantos dias sem postar, pensei em trazer algo pra facilitar a vida de vocês. Como fazer brigadeiro sem usar leite condensado! Isso mesmo, ótimo pro fim do mês, em que todas as coisas gostosas já se foram e você tá na necessidade de doce '-'. O gosto, obviamente, não é o mesmo, visto que, nada substitui leite condensado né, hehehe. Rende menos e demora um pouquinho pra ficar pronto...Mas é um ótimo quebra galho, é bem gostosinho e também dá pra usar como cobertura pra bolo. Agora que aprendi...hahahai! Enfim, sem mais enrolação, lá vai a receita:

-> 1 xícara de leite;
-> 4 colheres de Nescau;
-> 3 colheres de açúcar;
-> 1 colher de sopa de manteiga sem sal.

Quando eu fiz, usei todos os ingredientes pela metade porque queria pouquinho (mas ficou beeem pouquinho mesmo --'), de qualquer modo, por experiência em outras receitas, recomendo diminuir um pouco o açúcar pra 2 colheres, não encher muito a colher com manteiga e não colocar colheres muito cheias de Nescau...Mas aí é com vocês né...Ah, o tempo de preparo é 30 min, e você não pode parar de mexer (porque se parar o leite sobe e derrama). O meu demorou uns 10 min pra ficar pronto, mas era beem pouquinho..
PS. lembrando que é brigadeiro de panela, não testei se enrola tá? 

Espero que gostem, e se fizerem, contem como ficou!
Bjos e Boa Noite ;)

Foto: google