Hey galeros, dei uma sumida por causa do carnaval, viajei e talz... Mas cá estou, pronta pra mais uma receita de quinta :D. E a receita dessa semana é uma MUUUUUUUUUUITO difícil, sqn: Tapioca :P
Ingredientes:
- 1 kg de goma de tapioca;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
1. Prepare a goma. Peneire-a e vá acrescentando sal a medida que for necessário (você vai provando);
2. Ligue uma frigideira no fogo e deixe-a ficar bem quente antes de pôr a massa. Depois de quente, coloque a goma na frigideira, alise-a com uma colher pra ficar bem lisinha. O ponto é bastante rápido, assim que desgrudar do fundo da frigideira, vire-a por alguns segundos e estará pronta. Basicamente a massa tem que secar na frigideira, não fritar.
3. Por fim, recheie-a com: frango, calabresa, leite condensado, banana, coco, manteiga, carne-de-sol, chocolate.......Ou o que quiser.
Garanto que fica gostosa ;D
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É isso meu povo, até logo!!! Beijos e Boa Noite.
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