Trago mais uma Receita de Quinta pra vocês, e hoje, adivinha só??? TEM VÍDEOOOO :D
Cola na gente e vem ver como é facil fazer essa delícia de Palha Italiana!
Bora lá? Confiram agora os ingredientes, o modo de preparo, e em seguida o vídeo ;D
Gente, cês tem que fazer. A aparência não ficou lá essas coisas, pra variar, mas garanto a vocês que foi sucesso por aqui, cada um disputando seu pedaço! É muito bom, e muito facil de fazer. Ou seja, não tem desculpa né? Corre lá e vai fazer, depois passa aqui e conta como foi ;)
É isso, meus amores, espero que vocês tenham gostado!
Tava com saudade de escrever por aqui, mas o tempo tá bem corrido, MESMO! Anyway, cá estamos com a nossa Receita de Quinta! Essa eu demorei um pouco pra vir postar porque acabei agorinha de testar!! Bora lá?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de leite Ninho;
- 1 colher rasa de sopa de manteiga ou margarina (eu prefiro manteiga);
- Nutella para rechear.
Modo de preparo:
*Dica: Coloque a Nutella na geladeira antes de começar o preparo, pois como a consistência dela é molinha, fica ruim de enrolar quando em temperatura ambiente.
1. Coloque o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga/margarina em uma panela e leve ao fogo;
2. Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro (começar a desgrudar da panela e você conseguir ver o fundo);
3. Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar;
4. Retire a Nutella da geladeira;
5. Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouco de Nutella;
6. Feche bem a bolinha, passe no leite ninho e coloque nas forminhas (ou não coloque.. kk).
Gente é bem simples. Eu juro que fiz a receita hoje com o intuito de postar as fotos dela aqui, mas como eu não tenho o mínimo talento pra fazer bolinhas (eu tô falando muito sério), elas ficaram um cocô! O gosto? Adorei (óbvio, né? Se não tivesse gostado não teria colocado aqui..), mas a aparência tá bem feinha...
Façam. É um pouco doce viu? Sem exageros quando for comer! Mas é uma delíííííícia.
Espero que vocês façam e gostem. E quando fizerem, comentem como foi ;D
A receita dessa quinta tá fácil demais!! Bora lá aprender como fazer uma torta de prestígio prática:
Ingredientes:
* Massa:
- 1 pacote de biscoito recheado de chocolate;
- 1 colher de margarina.
*Recheio:
- 1 latas de leite condensado;
- 1 pacote pequeno de coco ralado;
- 2 colheres de margarina.
*Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Coco ralado para decorar.
Modo de preparo:
1. Triture o biscoito recheado no liquidificador;
2. Em um refratário misture o biscoito triturado com a margarina, pode ser com as mãos mesmo, se achar que ficou seco, pode por mais um pouquinho de margarina;
3. Coloque numa assadeira de fundo removível moldando a massa até que tome conta do fundo e borda da assadeira e asse por aproximadamente 10 minutos;
4. Reserve;
5. Em uma panela com o fogo baixo, coloque o leite condensado, a margarina e o coco, mexa até que dê ponto de beijinho;
6. Jogue por cima da massa já assada;
7. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite mexa bem e joque por cima do beijinho, decore com o coco ralado e coloque na geladeira com papel filme por 2 horas.
Só isso. Viu como é fácil? Então não perca tempo e vá fazer ;D
Semana passada tivemos duas Receitas de Quinta, você viu? Não? Então clica ;)
hoje não é quinta, mas decidi postar receita mesmo assim. A receita de hoje é a minha sobremesa preferida: MOUSSE DE MARACUJÁ.
Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - 3 maracujás Modo de preparo: 1. Faça um suco com os maracujás (sem açúcar, óbvio) 2. Coloque o leite condensado, o creme de leite (de preferência sem soro) e o suco no liquidificador e bata. 3. Despeje em um recipiente e leve ao congelador. 4. Espere congelar e sirva :D
PS. Colocar outro maracujá por cima pra ficar mais bonito é opcional, mas eu, particularmente, prefiro e faço sem. Fica mais gostoso ;)
bora pra mais uma receita deliciosa? Pra esta quinta eu trouxe uma receita que aprendi com minha cunhada: Sorvete com Bis. MUITO fácil de fazer!
Ingredientes:
- 1 caixa de Bis;
- 1 lata de moça fiesta - cobertura (Esse das fotos eu fiz com o de brigadeiro, e também ficou muito bom);
- 1L de Sorvete de Creme (Nesse caso, além de você NÃO usar o pote todo, você pode variar os sabores, mas dos que eu já provei, creme é o melhor mesmo)
São os que eu usei (levando em conta que o "certo" seria Moça Fiesta - Cobertura)
Modo de Preparo:
1- Você forra a travessa com o Moça fiesta (que convenhamos, é a parte mais gostosa, kk);
2- Corta o Bis em pedacinhos e joga por cima, formando a segunda camada (Se quiser, guarda uns 3 pra colocar em cima depois);
3- Coloca o sorvete por cima (não precisa ser todo, ainda sobra um bocadinho, como dá pra ver na foto), formando a terceira camada;
4- Leva ao congelador (tempo suficiente pra ficar durinho)
Facinho facinho e na foto tá bem explicadinho também...
Fiz ontem aqui em casa e já não temos mais, rsrsrs, ainda inventei de decorar com maçã, mas ficou muito feio, então não aconselho. Talvez com folha de hortelã dê certo, porque contrasta na cor... Mas, aí é só questão de beleza, o que importa mesmo é o gosto, e esse eu garanto, É MUITO BOM!
Prontinho meu povo! Super simples, agora corra pra fazer e, principalmente, comer! Em quê se relaciona à semana das crianças? primeiro porque elas vão ADORAR (qualquer pessoa em sã consciência vai) e segundo porque elas podem fazer sozinhas (Mas, o mais legal é você fazer com elas :]).
a receita dessa semana é sobre como fazer Cupcakes. Confesso que sempre tive vontade de fazer, mas também sempre tive preguiça por achar que era difícil. No entanto, após achar essa receita, não vejo a hora de tentar fazer!!!
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g;
- 220ml de leite;
- 4 ovos;
- 350 gramas de açúcar refinado;
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente;
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada;
- 2 gramas de sal.
Modo de fazer:
1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado;
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata;
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve;
4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal. Misture;
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente;
6. Adicione o restante da farinha e do leite;
7. Mexa levemente e a massa estará pronta;
8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa;
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas:
Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear, basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.
Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco, confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.
E por fim, um vídeo que ensina direitinho segundo essa receita:
Tudo isso eu peguei no site Receita de Cupcake, e lá tem muitas outras receitas com os mais variados sabores de cupcake, é só clicar pra ver :)
Ps. pra quem não tem a forminha, em qualquer lugar que venda acessórios de festa, ou cozinha, você acha!!
A receita dessa semana vai ser Pizza de liquidificador, especialmente pra você que não gosta de usar (não sabe usar) a batedeira, e que tá sem aquela pronta que coloca no microondas..
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de leite; - 1 ovo; - 1 colher (chá) de sal; - 1 colher (chá) de açúcar; - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; - 1 colher (sopa) de margarina.
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. 2. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. 3. Asse em forno previamente aquecido (por cerca de 20 minutos). 4. Coloque a cobertura de sua preferência. 5. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. 6. Sirva a seguir.
Sugestões para a cobertura:
Mussarela:
250g de mussarela ralada grossa; 2 tomates fatiados; Azeitona picada; Orégano a gosto. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto. Leve ao forno até a mussarela derreter.
Bacon:
200 g de mussarela fatiada, 200 g de presunto fatiado, 150 g de bacon frito picado, 1 pimentão verde fatiado, ½ cebola pequena fatiada, ½ lata de ervilha sem a água, ½ lata de milho verde sem a água e 1 colher de sopa de orégano. Leve ao forno até a mussarela derreter.
Portuguesa:
200 g de presunto ralado, 100 g de bacon em tiras frito, 2 ovos cozidos cortados em rodelas, ½ cebola grande cortada em rodelas, ½ pimentão verde cortado em rodelas, 200 g de mussarela ralada, 100 g de calabresa em fatias, ½ lata de ervilha escorrida e 1 xícara de chá de azeitona verde fatiada sem caroço. Leve para o forno por 10 minutos.
Lombo Canadense:
150 g de mussarela fatiada, 200 g de lombo fatiado, 1 tomate picado em rodelas, ½ lata de milho verde escorrido, 1 cebola pequena cortada em tiras finas, 100 g de azeitona verde inteira com caroço e 1 colher de sopa de orégano. Leve para assar até a mussarela derreter.
Você pode usar QUALQUER recheio, depende do que você gosta.. Essa receita serve cerca de 10 fatias e leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronta.
Hey galeros, vamos a mais uma Receita de quinta, e para essa semana eu peguei uma receita no Moda e Afins. A delícia de hoje é: Mousse de Leite Ninho.
Ingredientes: - 1 lata de leite condensado; - 1 lata de creme de leite; - 2 xícaras (chá) de Leite Ninho; - 1 envelope de gelatina sem sabor; - 1 envelope de suco de sua preferência.
Modo de preparo: 1. Hidrate a gelatina em 4 colheres de água morna; 2. Misture em um recipiente o creme de leite, o leite condensado e o suco de sua preferência; 3. Acrescente o Leite Ninho, à gelatina dissolvida e mexa até ficar homogêneo; 4. Leve a geladeira por 1 hora *Observação na receita da foto, foi usado suco de morango. Serve 6 pessoas. Tempo de preparo: 01 Minuto.
Deu pra ver que além de fácil é extra rápida né? Então não perca tempo e vá fazer! Se você ainda não viu o Receita de quinta - Cartola é só clicar!
Galeeeros, depois de séculos (de novo --') cá estou. Estamos com alguns posts atrasados, e uma das formas de compensar é lançando o Receita de Quinta, hoje. Mas, a vida é uma caixinha de surpresa haha, e por isso, sexta no aniversário de 1 ano do nosso digníssimo blog teremos muitos posts e algumas novidades!
Agora voltemos ao post de hoje. A receita é bem prática, coisa que até eu faço: Bombom de leite em pó.
Ingredientes: - 1 lata de leite em pó; - 1 lata de açúcar (use a lata do leite em pó como medida); - 3 colheres de sopa de chocolate do padre; - 1 caixinha de creme de leite;
Modo de preparo: 1. Misture os ingredientes em pó, até ficaram da mesma cor; 2. Depois vá acrescentando o creme de leite aos pouquinhos e comece a mexer com a mão; 3. Continue mexendo e adicionando o creme de leite, até virar uma massa encorpada e que não grude tanto na mão; 4. Se quiser, pode rechear com cereja, pedaços de uva passa molhados no martini, ou qualquer outra coisa;
5. Depois enrole e embrulhe, senão o bombom fica seco demais.
Faaacil demais! Corra e vá fazer, tem desculpa não!!
Oiiiiiii galeros, quase que eu não volto né?? Malz, mas como eu já disse na fanpage, tá tudo mega corrido.. Porém, aqui estou, e trazendo um post recheado de fotos que vão te fazer babar!!! Sabe que dia é hoje? DIA MUNDIAL DO CHOCOLATE!!!
Segundo a Revista Galileu, o chocolate nasceu como a bebida preferida dos deuses maias. Virou moeda para os astecas e se tornou barra no século 19, na Europa. Alimentou o exército americano na Segunda Guerra e a ciência descobriu suas capacidades antidepressivas. Nos últimos 3.500 anos, o alimento feito à base de cacau já passou por quase todo tipo de forma, cor e sabor – bombom, oval, branco, amargo. É tanta polivalência que até uma versão inalável surgiu em 2009.
Ainda retirando da Revista Galileu, a cronologia mais detalhada é a seguinte: Entre 1.500 a.C e 200 d.C. Por meio de análises de DNA, cientistas apontam o norte da América do Sul como o berço do cacau. Viajantes das rotas comerciais carregam as sementes para a América Central.
250-900 d.C. No México, os maias utilizam cacau como oferenda aos deuses. A semente começa a ser processada. Depois de fermentada, secada, tostada e moída, é obtida uma pasta, que é misturada a água, pimenta e farinha de milho. Surge a primeira forma do chocolate.
1513 (Curioso) O cacau já funcionava como moeda entre maias e astecas e, com o domínio dos espanhois, a partir de 1502, o uso continua. O espanhol Fernando de Oviedo y Valdez comprou um escravo por cem sementes de cacau. Dez sementes pagavam uma prostituta e quatro davam direito a um coelho no jantar.
1600-1799 O chocolate quente vira sensação na Europa. A rainha Anna, da Áustria, vira “chocólatra”. À base do trabalho braçal de escravos africanos, a Espanha e Portugal se tornam principais fornecedores.
1828 O holandês Conrad Van Houten inventa uma máquina que extrai a manteiga do cacau. A parte restante é transformada em pó. A produção da bebida é industrializada. Surge o chocolate sólido, feito de manteiga, pó e massa de cacau.
1847 A primeira barra comercializada em escala foi produzida pela companhia inglesa J. S. Fry & Sons, localizada em Bristol. Tinha sabor amargo e bruto. Anos depois, a empresa começa a vender a Fry’s Chocolate Cream Bar. Em 1873, inventa o ovo de Páscoa.
1891 Surge a primeira fábrica de chocolates do Brasil, a Neugebauer, fundada por imigrantes alemães no Rio Grande do Sul.
1913 Publicada pela Walter Baker & Company a primeira receita de “tabletes de baunilha”, um doce feito com manteiga de cacau, açúcar, leite e baunilha, depois batizada de “chocolate branco” (que de chocolate só tem o nome: a fórmula não leva cacau, apenas a gordura tirada da semente).
1938 Nasce o Diamante Negro (UHUUUUUUUU \O/). É batizado em homenagem ao artilheiro da Copa da França, o brasileiro Leônidas da Silva. Lançado o bombom Sonho de Valsa e, quatro anos depois, o Bis.
1937 O poder energético e antidepressivo do chocolate é reconhecido pelo exército americano e começa a fazer parte da “ração D”, levada para a guerra pelos soldados.
1964 O escritor britânico Roald Dahl cria o menino Charlie e os pequenos Oompa-Loompas com o livro A Fantástica Fábrica de Chocolate. A obra é levada às telas em 1971 por Mel Stuart, estrelada por Gene Wilder. Tim Burton apresentou a sua versão, com Johnny Depp como o doceiro Willie Wonka, em 2005.
1970 Começa a fabricação brasileira de chocolate diet, para pessoas com diabetes. O sabor era muito ruim e só melhora a partir da década seguinte, com a combinação de novas substâncias para adoçar o cacau.
1985 Chantal Fravre-Bismuth, toxicóloga do Hospital Fernand Vidal, em Paris, investigou as causas da chamada "chocolatemania". Ela estudou como os compostos químicos do produto que afetam o corpo humano. Segundo ela, a dopamina, a fenietilamina e 17 receptores de anfetaminas são responsáveis pelo desejo de comer chocolate (24h se possível hehehe :P).
1997 O artista brasileiro Vik Muniz, radicado em Nova York, lança quadros desenhados com chocolate derretido (desperdício --').
2005 Pesquisadores da Universidade Di L' Aquila, na Itália, comprovam que o consumo de chocolate meio-amargo, com alto teor de flavonóides, tem o poder de reduzir a pressão sanguínea em pessoas com hipertensão.
2009 Surge Le Whif, um tipo de chocolate inalável, que vem em uma embalagem parecida com uma carteira de cigarros. Vem em quatro sabores, livres de calorias.
Pesquisei muito, mas infelizmente não achei o motivo de ser essa data (26.03) a escolhida. Mas dá pra desconfiar né? Golpe de marketing ué, páscoa bem pertinho eles se aproveitam.. Convenhamos que a data nem significa tanta coisa assim, já que todo dia é dia de chocolate né hehehe (pode chamar de gorda, nem ligo u.u).
Clicando aqui vocês encontram algumas receitas, para fazer sempre que der aquela vontade desse doce dos deuses (literalmente hehehe).
Já imaginou o que seria de nossas vidas sem chocolate? Eu não consigo imaginar, sério mesmo, não dá.. E eu como uma chocólatra digna do título, já fiz hoje minha receitinha envolvendo chocolate!! Corra pra fazer logo que eu sei que depois dessas fotos, vontade não falta!!
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