Os profissa!

Eaee galerinha!

Conversei com a estudante Gabriela Moura que cursa Nutrição e está no 7° período. Como alguns devem saber esse curso tem duração de 4 anos (8 períodos). Acredito que muitos, assim como eu, tem algumas dúvidas sobre essa profissão. Vamos lá?

1. O que é ser uma nutricionista para você? Qual a função desse profissional? 

Para mim, ser nutricionista  é ter a responsabilidade  de levar qualidade de vida e bem-estar para as pessoas através de uma alimentação adequada, equilibrada e segura. Seja para auxiliar no ganho, manutenção ou perda de massa corporal, para prevenir e controlar as doenças que estão correlacionadas com a alimentação ou levando as boas práticas de manipulação de alimentos para que este possa chegar até o consumidor de maneira segura e livre de contaminação.

2. Em que áreas pode se especializar? 

As áreas que o nutricionista pode se especializar são: 

Nutrição clínica - Trabalhando em hospitais, ambulatórios e consultórios de nutrição.

Nutrição esportiva – Podendo trabalhar com atletas em academias ou clubes de esporte. 

Saúde coletiva-  Trabalhando em centros de saúde, creches, escolas e casas de repouso.

Indústrias de alimentos – Onde se trabalha com marketing, SAC e desenvolvimento de produtos.

 Segurança alimentar- Trabalha-se  na produção de alimentos em restaurantes, indústrias e empresas produtoras de alimento.

3. Já estagia ou já estagiou? Se sim, qual sua função como estagiário?

Sim. Estagiei em um NASF (Núcleo de Apoio a Saúde da Família), onde minha função era auxiliar o nutricionista de maneira participativa. Atendendo os pacientes no NASF ou em visita domiciliar se fosse necessário, elaborando dietas juntamente com o profissional responsável, analisando os exames laboratoriais, fazendo  medias antropométricas, dando orientações nutricionais, planejando  e dando palestras.

4. Como soube que queria esse curso?

Na fase da adolescência eu era interessada em emagrecer, já fiz dietas da moda, já fui vegetariana por aproximadamente  um ano, gostava de pesquisar os alimentos e seus benefícios, mas não tinha a certeza que este era o curso que queria, pois tinha uma grande dúvida entre a psicologia e  nutrição. Foi quando eu ganhei uma bolsa de estudos para nutrição, comecei a cursar e aos poucos fui me apaixonando e foi assim que descobri que era isso que eu queria.

5. O curso atendeu suas expectativas ou era totalmente diferente do que você imaginava?

O curso de nutrição superou minhas expectativas, pois eu não tinha conhecimento de que sua área era tão ampla e o quão este profissional é importante para a saúde da população. 

6. Muitas pessoas não valorizam o nutricionista por acharem que podem fazer a mesma função com os conhecimentos adquiridos por meio de pessoas conhecidas, o famoso  “Fulano disse que era bom...”. Qual sua opinião sobre isso? 

O nutricionista trabalha com adequação, pois cada pessoa apresenta uma necessidade nutricional diferente. Então não é correto pegar dietas prontas na internet ou pegar uma dieta de outra pessoa para seguir, os valores calóricos da dieta poderão ser superestimados ou subestimados de acordo com a quantidade de nutrientes que essa pessoa necessitará ao longo do dia.

7. Como você vê a atuação do nutricionista atualmente?

O mercado de trabalho para o profissional de nutrição está cada vez mais amplo, não somente pela preocupação com a estética, mas também pelo desejo das pessoas envelhecerem mais saudáveis e com uma maior longevidade.

8. Que mensagem você deixaria para aquelas pessoas que pretendem cursar nutrição?

Eu tenho a certeza de aqueles que realmente desejam atuar na área da nutrição vai se apaixonar pelo curso. É muito gratificante levar qualidade de vida para as pessoas através de uma boa alimentação.

Quero agradecer a Gaby pela disponibilidade e simpatia que mesmo na correria de final de curso aceitou ser entrevistada. 

Espero que tenham gostado :*

Ser aprovada no vest!

Como eu disse que ia falar sobre isso, aqui estou..vou contar beem resumidamente como foi a caminhada até a aprovação, e a sensação de ser aprovada! 2011 foi um ano MUITO difícil no sentido psicológico e físico...No sentido físico porque Engordei e descuidei um pouco de mim... E psicologicamente... foi muito pior, uma pressão enorme de todos os lugares: da família, do colégio, dos amigos, da sociedade em geral, mas principalmente de mim mesma... Eu sabia que se não passasse em uma faculdade pública teria a oportunidade de uma particular, mas isso não me bastava, eu não queria isso, queria mais. Estudei em casa? não o quanto devia, mas estudei. A chave mesmo foi ter prestado atenção em tudo que me era dito em sala (quase tudo né), apesar da turma não ter colaborado, pois pouca gente tinha futuro ali, eu fui atrás do que me era de direito...Mas isso não vem ao caso! eu tinha muuitas dúvidas sobre que curso escolher (só sabia que tinha que ser área de saúde), afinal era a escolha que iria afetar minha vida para sempre! eu só tinha a certeza de que não queria ir pra longe por uma série de fatores que também não vem ao caso, voltemos..tinha muitas opções de curso aqui por perto, mas a maioria era em faculdade particular. A UPE se instalou aqui na cidade recentemente, e veio com um curso que era de meu interesse ODONTOLOGIA.. Me inscrevi. No comecinho de dezembro teve a prova. Eu gostei, mas corrigir o gabarito -para variar- me desanimou, pelo fato de eu não ter acertos que me confirmassem aprovação, acertos que só faziam aumentar a minha maior dúvida: eu fui aprovada? O dia em que ia sair o resultado foi adiado para 30 de dezembro ao meio dia, me deu uma raiiva enorme, mas passou! dia 29 eu fui dormir tarde e muito tensa pensando que nunca ia chegar meio dia.. Em plena 5h da manhã Debs me liga dizendo que havia saído o resultado e que ela tinha sido aprovada (em 5º lugar em direito) \o, eu então a parabenizei (mesmo já sabendo que ela ia ser aprovada) e pedi que ela olhasse o meu resultado..Momentos de tensão enorme, uma adrenalina circulando em mim, o sono já havia ido embora, uma sensação que eu nunca havia sentido até que ela diz: "PASSOU filhote fosse aprovada, 8º lugar em odonto..." Cara tô até lacrimejando de lembrar, 'um turbilhão de sensações dentro de mim' (8), muita coisa passando na minha cabeça, as lágrimas escorrendo, eu rindo muito e agradecendo a ela.. Desliguei o cel e corri pra contar pros meus pais. Eles tavam dormindo, eu entrei no quarto deles chorando muito, batendo palmas "acordem, acordem", eles deram um pulo da cama "que foi menina, que foi?" e eu chorando muito: "sou fera UPE, passei em odonto, 8º lugar" (tô muito arrepiada aqui), eles me abraçaram e ficamos os três ali nos abraçando e rindo muito... :') .... depois que sai do quarto deles acordei algumas pessoas para que elas olhassem seus resultados, liguei pra minhas profs q mais acreditaram em mim: Fabiana e Elysângela, e liguei pra mais gente pra contar....preciso nem dizer que não dormi depois né? puro êxtase! Fica aqui o meu eterno agradecimento a quem sempre acreditou em mim(meu pai, principalmente), pra quem me deu forças(Família, amigos, profs), me ajudou a aprender (Genivaldo, Fabi, Ely,Sônia, Carlão...)e os que puxaram minha orelha quando eu relaxava ou pensava em desistir(minha mãe, principalmente)! Serei eternamente grata!Aos que tentaram me derrubar, meu Deus é mais forte e como não poderia deixar de ser, vocês não conseguiram! Bom agora, estou de férias há 5 meses e vou permanecer assim até o dia 6 de agosto(tá explicado né?) :D. Eu falei que ia ser resumido, e pode crer isso aqui tá muito resumido! a vida de vestibulando não foi fácil,não é fácil,  mas no final...vale MUITO a pena! bjs, e Boa noite :)